Avocado & Feta Cheese Spread 牛油果羊奶芝士醬

This refreshing avocado & feta cheese spread is perfect for a light breakfast or an invigorating summer lunch. You can serve it on a crunchy country bread or in a wrap.

Try to find a ripe avocado. The creaminess will enhance this spread to another level.

Ingredients:

Avocado x 1pc
Feta Cheese x 90g
Lemon Juice x 1/2lemon
Mint x 10leaves
Black Peppers x 1/2tsp

Directions:

1. Use a fork to smash the avocado.
2. Cut the feta cheese into small dices. Chop the mint finely.
3. Mix all ingredients together.

這個味道很清新的牛油果羊奶芝士醬，無論是搽上一片脆脆的鄉村麵包，又或是配合墨西哥玉米粉薄餅來吃，也是很適合的。

要找一個剛剛熟透的牛油果啊！

材料：

牛油果 x 1個
羊奶芝士 x 90克
檸檬汁 x 1/2隻檸檬
薄荷葉 x 10片
黑胡椒 x 1/2茶匙

做法：

1. 用义把牛油果肉壓爛。
2. 把羊奶芝士切粒，薄荷葉切碎。
3. 把所有材料混合。